Assinale a alternativa que corresponde à seguinte definição: “O processo utilizado para reduzir a sobrevivência dos microorganismos contaminantes a uma probabilidade menor do que 1:1000000”.  
-   A Desinfecção.
 -   B Sanitização.
 -   C Esterilização.
 -   D Desinfestação.
 -   E Desintoxicação.