A recomendação percentual para o consumo de ácidos graxos saturados para prevenção e tratamento das dislipidemias é menor do que
- A 15.
- B 12.
- C 10.
- D 7.
- E 5.
Questões de Dislipidemias (Nutrição)
Considerando-se os quatro tipos principais de dislipidemia, numerar a 2a coluna de acordo com a 1a e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
(1) Hipercolesterolemia isolada. (2) Hipertrigliceridemia isolada. (3) Hiperlipidemia mista. (4) HDL-colesterol (HDL-C) baixo.
(_) Elevação do colesterol total, em geral representada pelo aumento do LDL-colesterol (LDL-C).
(_) Elevação isolada de triglicérides, em geral representada pelo aumento das VLDL, dos quilomícrons ou de ambos.
(_) Valores aumentados de triglicérides e colesterol total.
(_) Isolado ou em associação com aumento de LDL-C ou de triglicérides.
- A 4 - 3 - 2 - 1.
- B 1 - 2 - 3 - 4.
- C 3 - 2 - 1 - 4.
- D 2 - 3 - 1 - 4.
Sobre os componentes dietéticos que podem interferir no perfil lipídico, reduzindo ou elevando o risco cardiovascular, marque a alternativa correta.
- A As fibras solúveis apresentam efeitos hipocolesterolêmicos por se ligarem aos sais biliares no intestino, reduzindo a absorção do colesterol e aumentando a reabsorção dos sais biliares.
- B Recomenda-se o consumo do ácido eicosapentaenoico (EPA) e docosahexaenoico (DHA), bem como a substituição isocalórica dos ácidos graxos saturados pelos ácidos graxos insaturados, na redução do risco cardiovascular.
- C Os ácidos graxos ômega-3 estão diretamente associados aos marcadores inflamatórios (proteína C reativa, interleucina-6, fibrinogênio e homocisteína), reduzindo as concentrações séricas de triacilglicerol.
- D Recomenda-se a exclusão de gorduras trans, pois o seu consumo contribui para a doença cardiovascular, estando inversamente associado às concentrações elevadas da lipoproteína de baixa densidade (LDL-c).
Dentre as lipoproteínas, a maior carreadora de colesterol para os tecidos periféricos é:
- A IDL.
- B LDL.
- C HDL.
- D VLDL.
Sobre as recomendações dietéticas para o tratamento de dislipidemia, marque a alternativa falsa:
- A Consumir 25 gramas de fibra, sendo 6 gramas de solúvel (ex.: psyllium).
- B Consumir flavonoides, presentes em frutas avermelhas por exemplo, como coadjuvante.
- C Perder 5 a 10% do peso corporal em caso de triglicerídeo elevado.
- D Não ultrapassar 10% de gordura do valor calórico total diário.
- E Excluir gordura trans da dieta.